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法式甜品(中英對照)

售價:490


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搜尋參考資料:
1.法式甜品中英對照)- TAAZE 讀冊生活
www.taaze.tw/sing.html?pid=11100784040Translate this page

法式甜品中英對照). Grégoire Michaud 閔言樂. 萬里機構.飲食出版社. 9789621458889. 一個南瑞士頂級烘焙師親自教授和演繹40款 ...

2.法式甜品中英對照) – TreeMall書城
www.mrbook.com.tw/showroom/book?layer=product&...Translate this page

法式甜品中英對照 ... 常用基本食譜先給予大家熱身兼做預備工夫,方便烹製和組合甜品,享受一頓高級又美味的法式甜品 ...

3.法式甜品中英對照) - 樂多日誌 - blog.roodo.com
blog.roodo.com/books11100784040Translate this page

法式甜品中英對照) 首頁 ... 作者: Grégoire Michaud 閔言樂 出版社: 萬里機構.飲食出版社

4.餅藝(中英對照),呂德輝Thomas Lui @ 台灣甜點王 :: 痞客 …
dessertking.pixnet.net/blog/post/108441190-餅藝...Translate this page

圖片預覽 》》更多【餅藝(中英對照),呂德輝Thomas Lui 】 相關訊息內容簡介 世界知名甜品大師、Thomas Trillion主理人 ...

5.三民網路書店>法式甜品中英對照)-Grégoire Michaud…
m.sanmin.com.tw/Product/index/99E155J5N105j52G109L...Translate this page

法式甜品中英對照) 系列名: Baking with Grégoire Michaud; ISBN13: 9789621458889; ISBN9: 962145888



詳細資料ISBN:9789621458889
叢書系列:BAKING WITH GRéGOIRE MICHAUD
規格:平裝 / 160頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:香港
語文:中英對照
內容簡介  一個南瑞士頂級烘焙師親自教授和演繹40款不容錯過的法式甜品,當中不乏承襲了口述的傳統甜品、永不落後的人氣甜品,當然少不了低溫慢煮或分子料理的潮流甜品。一道美味又令人印象難忘的甜品,整體搭配很重要,除了色澤、味型也要與甜品組合作配套,這書名義上是40款主要甜品,但作者相隨附加甜品的組合,頓時變成80款之多,作者還把十多款常用基本食譜先給予大家熱身兼做預備工夫,方便烹製和組合甜品,享受一頓高級又美味的法式甜品。 

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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